Con gli anni l’azienda s’ingrandì fino a raggiungere un numero di 25 unità lavorative e si passò all’uso di strumenti moderni: tornio e impastatrice elettrici, forni a gas. Nel 1976 Giovanni Simonetti diede vita alla ditta “Simonetti Giovanni” che si trasferì nel 1980 con 12 unità lavorative al Villaggio Artigiano, sede attuale.

Nel 1992 la ditta di trasforma in “Simonetti Giovanni & C. S.n.c.”, includendo nella società la Sig.ra Silvana Cacciatore, già storica dipendente delle precedenti imprese, attualmente responsabile del settore decorazione e dell’Assicurazione Qualità, e il Sig. Simone Simonetti, figlio di Giovanni, con la responsabilità del settore commerciale.

Oggi la Simonetti S.n.c. occupa 13 dipendenti, ha sede nel Villaggio Artigiano e copre un’area di mq. 1550. È in grado di offrire un’ampia gamma di articoli, distribuiti attraverso rivenditori qualificati in Italia e all’Estero. La produzione artistica, esclusivamente decorata a mano, reinterpreta con armonia i modelli del passato e si distingue per la ricercatezza di forme, smalti e decori. Inoltre il laboratorio Simonetti progetta e realizza articoli personalizzati adatti a soddisfare esigenze particolari di privati, aziende, enti pubblici, ecc.

Dal 1999 opera con Sistema Qualità certificato ISO 9002 a garanzia della qualità dei prodotti e della serietà dei servizi offerti ai Clienti.

La preziosità del "fatto a mano", la qualità di sempre, lo stile di oggi...

E' una ceramica che rispecchia cinque secoli di tradizione senza però cadere in una volgare imitazione.
La lavorazione rigorosamente manuale fa si che le ceramiche di Giovanni Simonetti siano pezzi unici della linea moderna e dal fascino antico. Il giallo, l'arancio, il blu, la ramina e il manganese, l'argilla e il tornio, il fuoco usato con perizia da chi ha conosciuto il fascino delle antiche fornaci a legna, l'originalità del design che pur riallacciandosi ad una gloriosa tradizione, ricerca nuove forme e nuovi decori, rendono inscindibile il nome di Castelli da quello delle ceramiche di Giovanni Simonetti.

Una produzione ceramica che merita un posto nella storia dell'artigianato artistico:

perché è frutto di una ricerca che va al di là del prodotto commerciale
perché è una ceramica che non tramonta la sera del giorno in cui nasce
perché è prodotto per la gente di tutto il mondo che ha gusto e ama le cose belle.

Fusione del moderno e del tradizionale nella vasta tipologia prodotta da Giovanni Simonetti:

Le ceramiche, siano esse da arredamento o da regalo, realizzate manualmente dalla prima all'ultima fase della lavorazione, risultano estremamente originali e piacevoli esteticamente. E' una ceramica dalla precisa garanzia di qualità prodotta con abilità e capacità utilizzando antichi segreti del "mestiere" ed avanzate intuizioni tecnologiche.

Il ciclo produttivo della ceramica artistica decorata a mano consiste in:
•  Progettazione del manufatto;
•  Esecuzione al tornio se è di forma semplice o circolare;
•  Creazione di modelli, stampi e madreforme se il manufatto deve essere prodotto a colo, a calco o a pressa, a seconda delle esigenze tecniche date dalle forme.

Il ciclo di produzione di un articolo decorato a mano

Il ciclo di produzione di un prodotto realizzato al tornio

Tutto il necessario, dai modelli in gesso o altro materiale, dagli stampi alle madreforme sempre in gesso o altro materiale, viene creato e realizzato all'interno del laboratorio.
La prima fase di cottura avviene nel seguente modo: quando il forno è a circa 100 gradi, vengono introdotti gli oggetti disposti su un carrello a più piani; gradatamente dopo circa 14 ore, il forno arriva a 1000 gradi, temperatura che rimane tale per circa 1 ora fino a scendere a 150 gradi nell'arco di 8 ore.
Il “biscotto” viene sfornato, smaltato, decorato e ricotto per la seconda volta.
Questa seconda cottura avviene ad una temperatura massimale più bassa, circa 950 gradi, ma con tempi più lunghi in quanto la seconda cottura comporta maggiori rischi di spaccatura. E' in questa fase che avviene la trasformazione “miracolosa”: colori e smalti fondono e si fissano dando vita alla lucentezza propria della maiolica.